Gamme annuelle
La brasserie propose à l’année une gamme de cinq bières, dont quatre labelisées GRTA, le label de l’agriculture genevoise garantissant l’utilisation de matières premières du canton. Cinq classiques qui sauront vous satisfaire quelle que soit l’occasion. Ces bières artisanales sont disponibles en bouteilles de 33cl. et en fûts de 20 litres.
Moby Kid - blanche
Blanche au nez d’agrumes, amertume délicate et rafraîchissante.
Label GRTA,
100% malt genevois
IBU : 15 – 4.5% vol.
Ste-Pastule - blonde
Blonde au nez floral et aux notes céréalières. Bien équilibrée, avec du caractère.
Label GRTA,
100% malt genevois
IBU : 22 – 5% vol
Vermeilleuse - ambrée
Ambrée fruitée grâce à un houblonnage généreux, corps malté aux notes de biscuits.
Label GRTA,
93,5% malt genevois
IBU : 23 – 5% vol.
Gros Poucet - IPA
Bière blonde de type IPA, sèche, à l’amertume affirmée et aux arômes tropicaux.
Label GRTA
100% malt genevois
IBU : 42 – 6.5% vol.
L'Amer Noirte - stout
Bière noire, toute en puissance. Arômes de café, cacao et pointe de réglisse. À boire dans un fauteuil en cuir.
88% malt genevois
IBU : 41 – 6.5% vol.